Monster 821 Stripe — это вариация модели, которая была установлена вместе с появлением Monster 821 в 2015 году. Как следует из названия модели, от переднего крыла к бензобаку и кожуху сиденья проведены белые полосы, а также добавлен мини-капот (измерительный козырек), которого нет на базовой модели 821. Кроме того, передняя вилка Kayaba полностью регулируемого типа (можно регулировать как преднатяг, так и демпфирующее усилие). Остальная часть двигателя (821 куб. см Testastretta 11 °), рама, унаследованная от Monster 1200, и электронное управление (выбор режима езды, ABS, контроль тяги) были такими же, как у базовой модели (Monster 821). Другими словами, он позиционировался как более высокая спецификация, чем Monster 821/Dark, потому что подвеска была другой. Он был настроен на модель 2017 года. Это положение «немного лучшего оборудования» унаследовал Monster 821 Stealth (2019-).
Полоса Monster 821 представляет собой белую полосу, проходящую через переднее крыло, капот, топливный бак и чехол на одно сиденье. Различия заключались не только в цвете кузова и деталях экстерьера, но и в том, что передняя вилка была полностью регулируемого типа, что повышало ее спортивность. В других основных характеристиках различий нет, включая мощный L-образный двигатель с водяным охлаждением, компактную и красивую стальную решетчатую раму с превосходной жесткостью и гибкостью, три режима езды и безопасную технологию электронного управления с ABS+DCT. Он обеспечивает высокий уровень безопасности и удовольствие от езды, которые только Ducati может предложить в любой ситуации.