Серия Monster 800 была выпущена в 2003 году как преемник Monster 750. На этапе 2003 модельный ряд состоял из двух основных моделей, Monster 800 Dark как базовая модель и Monster 800S как продвинутая модель, которая продавалась под названием Установленный двигатель представляет собой 2-клапанный двигатель L-twin с воздушным охлаждением и рабочим объемом 803 куб.см. Сцепление было мокрым многодисковым, с 6-ступенчатой обратной передачей. Monster 800S, который продавался только в 2003 году, в стандартной комплектации оснащался мини-капотом (измерительным козырьком) над фарами, чехлом для одного сиденья и алюминиевым поворотным рычагом. После Monster 800 следующего года комбинация 803 куб. см, 2-клапанного двигателя с воздушным охлаждением и мокрого сцепления была передана Monster S2R.